粳米和大米的区别？1、产地区别。粳米属于大米，主要多卖于北方，主要产于中国东北，而大米一般是指籼米，籼米是最常见的大米，在全国各地都有种植，规模**；2、色泽区别。粳米颜色一般呈蜡白色，看上去有点像蜡烛的颜色，呈不透明状，有光泽，而籼米一般色泽呈白色或半透明色，颜色略暗无光泽；3、形状区别。粳米的形状一般呈椭圆形或圆形，长比宽长一倍多，不足2倍，而籼米一般呈细长或长圆状，米粒长度一般在7毫米...

这是许多人关心的问题。一般来说，如果大米只是刚刚长虫，经过适当处理后还是可以食用的。因为米虫本身没有毒性，也不会传播疾病。但需要注意的是，如果大米长虫情况严重，且已经出现发霉变质的现象，那就千万不能食用了。发霉的大米可能含有黄曲霉毒素等有害物质，对身体健康造成极大威胁。

大米中的米虫可能一直就在米里面，只是以虫卵的方式存在，肉眼看不出来而已。等温度、湿度等条件适宜后，虫卵就会吸收大米中的营养生长，变成米虫。大米中为什么会有虫卵？主要有三个途径：①粮食生长的时候可能就有虫卵由于体型较小，并且虫卵寄住较深，在收割和加工的过程中，这些虫卵也较难驱除，在适宜的条件下，它们便会孵化成虫。②储存环境污染大部分家庭，用于贮藏大米的容器都较为固定，里面可能会隐藏着先前大米的...